社團法人中華食品安全協會之純淨標章參考有機轉型制度，須於3年內轉換至純淨標章，並經由食品安全專家組成的審議委員會審查，建立符合台灣及國際規範的認證標準。

如初次申請即符合純淨標章規範，可直接申請純淨標章。

「轉換期」指的是正式取得「純淨標章」前的過渡期，這段期間要遵照第一年或第二年的生產方式及驗證規則！ 雖然不能貼「純淨標章」的標章，但可以貼「純淨標章轉換期」標章，而且可以上架出售該產品。